I-landsproblem

Att ha diabetes och samtidigt ha som en av sina absoluta favoritsysselsättningar att äta är ibland lite dåligt kanske.

Men nu ska jag inte orda om min diabetes, utan om den vansinniga matkväll vi hade igår.

Inledde med färskpasta som sällskapades av en sås på bacon, salami, soltorkade tomater, grädde, vitlök, västerbottenost och persilja. Helt otroligt gott. Växte något fantastiskt i munnen, otroligt mättande. Man kan säga att det gott och väl hade räckt med denna måltid.

Men vi hade bestämt att vi skulle ha ost-och-vinkväll också. Så det blev ost, kex, mörk choklad och vin som täcke nere i magsäcken.

Mag-tarm-kanalen sa ifrån, jag fick lite ont. Retrosternal smärta som det heter, refluxssymtom och bla bla bla.

Kanske måste haka på nya trenden med insulinbantning...